قال أطباء أن تناول الجبن والحليب الدافئ قد يمنحك نوماً أفضل، وذلك على عكس الشائع لدى البعض بأن تناول الجبن قد يؤدي إلى الكوابيس الليلية.

ونقلت صحيفة “إكسبريس” البريطانية عن الطبيبة فيرينا سين، عالمة البيولوجيا العصبية، الخبيرة في هذا الموضوع قولها إن الجبن يتكون من مادة تشجع على النوم تسمى التربتوفان، وهي مادة كيميائية حيوية لا يصنعها جسم الإنسان، وهي تساعد الجسم على إنتاج المزيد من الميلاتونين وتنظيم ساعتك الداخلية بشكل أفضل، كما تساعدك على النوم في قسط من الراحة الذي تشتد الحاجة إليه بعد مشقة يوم طويل.

والنوم مهم للغاية ويؤثر الحصول على دورة نوم صحية على جهاز المناعة والتمثيل الغذائي، وقد وجدت بعض الدراسات أن الميلاتونين يساعد على تحسين نوعية النوم ومدته.

ونصحت الطبيبة بأن يكون تناول الجبن قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات حتى نترك الوقت الكافي للجسم كي يهضم الطعام بشكل جيد قبل النوم.