لمقادير: – سكر : نصف كوب – التوت البري : كوب – عصير الليمون : ثلاث أرباع الكوب (طازج) – الماء : 6 أكواب

طريقة التحضير: في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي السكر وكوب من الماء واخلطي حتى يذوب السكر. أضيفي التوت واتركيه حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يصبح التوت طرياً. بإستخدام قطعة قماش قطنية نظيفة، صفي خليط التوت واتركيه حتى يبرد. اخفقي كمية من شراب التوت في إبريق كبير مع عصير الليمون و5 أكواب من الماء ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً، ثم قدميه.